爱心聚校园,餐餐都营养
------楼中营养餐报道
三月如歌,万物齐吟。三月的河曲,乍暖还寒。楼中的学子们享受到的却是一份别致的“舌尖上的温暖”——爱心营养餐。
今天已是营养餐启动的第七天,上午九点零五分,各班班主任准时提着营养餐进入教室。走进七年级,那一张张稚嫩的脸上难掩孩子们的期待与幸福。接着班委有序发放面包牛奶,孩子们端坐着,等待着,满足地享受着蛋糕的香甜和牛奶的滋润,眼中满是兴奋和喜悦。“国家心系青少年身体健康,营养餐就是对我们莘莘学子最大的关怀和鼓励,这是富于爱心的营养餐。希望中考成功不辜负祖国的重视培养。”一位初三学子如是说到。
营养餐计划启动以来,我校积极响应并贯彻落实河曲县教育局关于农村义务教育营养改善计划会议精神,王强校长利用校例会和班主任会议多次强调免费营养餐的重大民生意义,严格各项流程管理制度,确保营养餐档案管理、食品验收贮存、食品发放、陪餐、学习食堂从业人员管理等环节都有制可循,逐步形成长效机制。
王强校长重点强调,学校首先从食堂工作人员抓起,要求其每年必须进行健康检查,并组织进行岗前培训。同时,实行双人采购制度,保证各种菜品新鲜、质量可靠、价格优惠,并且经过对价格、菜品、数量等的公示,有效解决一些‘拿回扣’现象。通过规定和对采购人员培训,我们严格从正规渠道采购,严禁‘三无’产品、腐败变质、油脂酸败、检验不合格肉类进入校园。对采购回来的食品,学校按食品加工规定进行分类定位存放,加强对食堂的卫生管理。
安全有保证之后,如何让学生“吃得好”呢?学校对此也是下足了功夫。王校长多次倾听孩子的想法和意见,认真调研,系统总结。在组织食堂管理人员认真学习农村义务教育学生营养改善计划参考食谱和配餐指南、广泛收集意见的基础上,结合本地菜品、价格等实际精心设计食谱,要求尽可能做到一天一菜谱、每周食谱不重样。“鸡肉、豆腐、白菜……这些菜,食堂都是变化着做,营养餐的饭菜还是很好吃的。”几位正端着饭菜的学生笑着说。

王校长给学生们发苹果

学生们开心吃苹果

学生们吃面包